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SOPRESSA NATURALE Kg.1,00
Senza Conservanti

 

 

INSACCATO
NEL BUDELLO NATURALE

EURO 16,50 al Kg.

Puro suino senza conservanti
nč polifosfati aggiunti


Prodotto NATURALE al 100%

 

 

I VERI SALUMI DI UNA VOLTA


La Sopressa si ottiene insaccando in grossi budelli bovini le migliori carni del maiale (possono essere utilizzate spalla, prosciutto, capocollo, ma anche altre parti del maiale) macinate unitamente a lardo, sale, pepe, altri aromi.

La sopressa č caratterizzata da un buon equilibrio fra parti magre e grasse, da un impasto morbido grazie alla macinatura a freddo della carne con una grana piuttosto grossa, fra 6 e 7 mm, e da una breve stagionatura che puņ comunque variare da 2 a 6 mesi.

Si sposa a meraviglia con la polenta, in particolar modo quella di Mais Marano macinato finemente, e si gusta con vini rossi come il Cabernet, anche se non sfigura certo con un semplice panino.

 

 

 

SOPRESSA da 1 Kg. - Senza conservanti

 

 

 

 

Costo oggetto

Euro 16,50
Spedizione per mezzo di Corriere Espresso
Costo spedizione Euro 7,50
Luogo dove si trova l'oggetto

Montecchio Maggiore (Vicenza)

Venditore tipo Privato
Telefono dell'Assistente alla Vendita 0444/492065
 Proprietario dell'oggetto  Cliente Cod. N.0036 di Montecchio Maggiore (Vicenza)

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